据商务部监测，上周(5月25日至31日)，全国商品市场总体运行平稳，重点监测的食用农产品和生产资料价格涨跌互现。其中，全国36个大中城市重点监测的食用农产品价格较前一周(下同)下跌0.1%;生产资料市场价格较前一周上涨0.1%。

　　57种主要食用农产品中，价格周环比下跌的有24种，占42.1%;持平的有9种，占15.8%;上涨的有24种，占42.1%。分类看，蔬菜价格继续回落。上周蔬菜价格继续走低，18种蔬菜批发价格平均较前一周下跌2.5%。肉类价格小幅波动。猪肉批发价格较前一周回落0.1%，牛肉价格上涨0.5%，羊肉价格与前一周持平。粮食价格保持稳定。小包装大米和小包装面粉零售价格均与前一周持平。禽、蛋价格稳中有升。鸡蛋零售价格上涨0.1%，白条鸡零售价格与前一周持平。食用油零售价格继续回升。豆油、菜籽油零售价格分别上涨0.5%和0.2%，花生油价格与前一周持平。水产品价格继续上涨。8种主要水产品批发价格平均较前一周上涨0.7%。

　　112种主要生产资料中，价格上涨的有32种，占28.6%;持平的有60种，占53.6%;下跌的有20种，占17.8%。从大类来看，能源、有色金属、钢材、建材价格有所上涨;橡胶、轻工原料价格持平;农资、化工产品、矿产品价格有所下跌。从具体品种来看，原油、16mm普通中板(建筑用)、1#铜分别较前一周上涨12.2%、2.4%和1.9%; 苯乙烯、液化气、尿素分别下跌5.9%、1.9%和1.7%。