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山东省蔬菜价格明显上涨

http://data.acmr.com.cn  2018-2-5  商务部


  上周(1月22日至1月28日),全省重点监测的12大类73种生活必需品131个监测价格,其中批发环节,63个价格中40个上涨,占63.49%;14个下降,占22.22%;9个持平,占14.29%。零售环节,68个价格中55个上涨,占80.88%;12个下降,占17.65%;1个持平,占1.47%。我省蔬菜价格明显上涨,批发环节,全省重点监测的30个蔬菜品种24个价格上涨,6个价格下降,平均批发价格为3.99元/公斤,环比上涨6.97%,其中涨幅较大的有黄瓜、西葫芦,环比上涨30.05%、24.06%;零售环节,平均零售价格为5.91元/公斤,环比上涨4.6%,其中涨幅较大的有西葫芦、黄瓜和茄子,环比上涨18.87%、16.98%和11.39%。上周猪肉批发价格为21.43元/公斤,环比下降0.15%;零售价格为29.16元/公斤,环比上涨0.2%,其中精瘦肉、五花肉环比上涨0.07%、0.32%。上周蛋类批发价格为9.23元/公斤,环比持平;零售价格为9.41元/公斤,环比上涨0.11%。粮食、肉类、禽类、水产品、水果、食用油、饮用水、奶制品、食盐、食糖价格基本稳定。

  蔬菜价格明显上涨,主要原因有:一、本周中东部出现大范围低温雨雪天气,给蔬菜采收、运输、存储等造成不利影响,市场供应量不足,且各环节成本费用加大;二、地产设施蔬菜受低温寡照影响,产量明显下降;三、年关临近,市场需求进一步增强,菜价规律性上扬。未来中东部气温持续偏低,但降水明显减弱,蔬菜的生长条件依旧不利。另外,随着春节脚步拉近,市场需求会显著增强,预计下周蔬菜价格继续上行。


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