2019年1月份，全国居民消费价格同比上涨1.7%。其中，城市上涨1.8%，农村上涨1.7%;食品价格上涨1.9%，非食品价格上涨1.7%;消费品价格上涨1.3%，服务价格上涨2.4%。
1月份，全国居民消费价格环比上涨0.5%。其中，城市上涨0.5%，农村上涨0.4%;食品价格上涨1.6%，非食品价格上涨0.2%;消费品价格上涨0.4%，服务价格上涨0.6%。
一、各类商品及服务价格同比变动情况
1月份，食品烟酒价格同比上涨2.0%，影响居民消费价格指数(CPI)上涨约0.61个百分点。其中，鲜果价格上涨5.9%，影响CPI上涨约0.10个百分点;禽肉类价格上涨5.5%，影响CPI上涨约0.07个百分点;鲜菜价格上涨3.8%，影响CPI上涨约0.10个百分点;水产品价格上涨1.2%，影响CPI上涨约0.02个百分点;粮食价格上涨0.5%，影响CPI上涨约0.01个百分点;畜肉类价格上涨0.2%，影响CPI上涨约0.01个百分点(猪肉价格下降3.2%，影响CPI下降约0.08个百分点);鸡蛋价格下降1.7%，影响CPI下降约0.01个百分点。
其他七大类价格同比六涨一降。其中，教育文化和娱乐、医疗保健、其他用品和服务价格分别上涨2.9%、2.7%和2.3%，居住、衣着、生活用品及服务价格分别上涨2.1%、1.6%和1.5%;交通和通信价格下降1.3%。
二、各类商品及服务价格环比变动情况
1月份，食品烟酒价格环比上涨1.1%，影响CPI上涨约0.34个百分点。其中，鲜菜价格上涨9.1%，影响CPI上涨约0.22个百分点;鲜果价格上涨2.3%，影响CPI上涨约0.04个百分点;水产品价格上涨2.0%，影响CPI上涨约0.04个百分点;禽肉类价格上涨0.5%，影响CPI上涨约0.01个百分点;畜肉类价格下降0.1%(猪肉价格下降1.0%，影响CPI下降约0.03个百分点)。
其他七大类价格环比四涨二降一平。其中，其他用品和服务、教育文化和娱乐价格分别上涨1.4%和1.0%;医疗保健、生活用品及服务价格分别上涨0.4%和0.3%;衣着、交通和通信价格分别下降0.3%和0.2%;居住价格持平。
2019年1月居民消费价格主要数据
| 环比涨跌幅 （%） | 同比涨跌幅 （%） | |
| 居民消费价格 | 0.5 | 1.7 |
| 其中：城市 | 0.5 | 1.8 |
| 农村 | 0.4 | 1.7 |
| 其中：食品 | 1.6 | 1.9 |
| 非食品 | 0.2 | 1.7 |
| 其中：消费品 | 0.4 | 1.3 |
| 服务 | 0.6 | 2.4 |
| 其中：不包括食品和能源 | 0.4 | 1.9 |
| 其中：不包括鲜菜和鲜果 | 0.3 | 1.6 |
| 按类别分 |
|
|
| 一、食品烟酒 | 1.1 | 2.0 |
| 粮 食 | 0.1 | 0.5 |
| 食 用 油 | -0.2 | -0.3 |
| 鲜 菜 | 9.1 | 3.8 |
| 畜 肉 类 | -0.1 | 0.2 |
| 其中：猪 肉 | -1.0 | -3.2 |
| 牛 肉 | 1.7 | 7.9 |
| 羊 肉 | 1.8 | 12.7 |
| 水 产 品 | 2.0 | 1.2 |
| 蛋 类 | 0.4 | 0.3 |
| 奶 类 | 0.1 | 2.7 |
| 鲜 果 | 2.3 | 5.9 |
| 烟 草 | 0.1 | 0.4 |
| 酒 类 | -0.4 | 1.8 |
| 二、衣着 | -0.3 | 1.6 |
| 服 装 | -0.4 | 1.7 |
| 衣着加工服务费 | 1.2 | 4.6 |
| 鞋 类 | -0.1 | 0.9 |
| 三、居住 | 0.0 | 2.1 |
| 租赁房房租 | -0.1 | 2.4 |
| 水电燃料 | 0.0 | 1.3 |
| 四、生活用品及服务 | 0.3 | 1.5 |
| 家用器具 | 0.0 | 0.0 |
| 家庭服务 | 3.9 | 7.6 |
| 五、交通和通信 | -0.2 | -1.3 |
| 交通工具 | 0.1 | -1.8 |
| 交通工具用燃料 | -3.6 | -6.1 |
| 交通工具使用和维修 | 1.0 | 3.5 |
| 通信工具 | -0.8 | -0.2 |
| 通信服务 | 0.0 | -1.2 |
| 邮递服务 | 0.2 | 0.5 |
| 六、教育文化和娱乐 | 1.0 | 2.9 |
| 教育服务 | 0.1 | 3.3 |
| 旅 游 | 5.5 | 5.2 |
| 七、医疗保健 | 0.4 | 2.7 |
| 中 药 | 0.4 | 6.2 |
| 西 药 | 0.3 | 5.3 |
| 医疗服务 | 0.4 | 1.5 |
| 八、其他用品和服务 | 1.4 | 2.3 |
附注
1.指标解释
居民消费价格指数(Consumer Price Index，简称CPI)是度量居民生活消费品和服务价格水平随着时间变动的相对数，综合反映居民购买的生活消费品和服务价格水平的变动情况。
2.统计范围
居民消费价格统计调查涵盖全国城乡居民生活消费的食品烟酒、衣着、居住、生活用品及服务、交通和通信、教育文化和娱乐、医疗保健、其他用品和服务等8大类、262个基本分类的商品与服务价格。
3.调查方法
采用抽样调查方法抽选确定调查网点，按照“定人、定点、定时”的原则，直接派人到调查网点采集原始价格。数据来源于全国31个省(区、市)500个市县、8.8万余家价格调查点，包括商场(店)、超市、农贸市场、服务网点和互联网电商等。
4.数据说明
由于“四舍五入”原因，有时会出现合计数据与分类数据高值或低值相同的情况。