English
   
 
在线数据
x中国宏观月度数据
x中国宏观年度全国数据
x中国宏观年度分省数据
x中国城市统计数据
x中国县级统计数据
x中国行业月度数据
x中国行业年度数据
x中国行业年度数据--(1999-2002)
x中国区域图形数据
x世界经济统计数据
免费数据
4国民经济主要指标
4中国行业概况
4中国经济运行月度报告
委托咨询

◆您的位置:数据中心 > 财经资讯 > 正文
 
绿色化等将成餐饮行业发展新动能

http://data.acmr.com.cn  2020/9/3  工人日报


  中国饭店协会今天发布的《2020中国餐饮业年度报告》显示,虽然2020年餐饮行业遭受疫情严重影响,但我国餐饮行业稳中向好的趋势不变。未来,绿色化、品牌化、数字化等将成为行业发展的新动能。

  《报告》指出,绿色发展、厉行节约、制止浪费是餐饮企业逆周期发展的必然要求。合理安排宴席流程和餐台数量,通过数字化管理实现合理采购,通过合理利用中央厨房减少原材料浪费,加强基地建设减少食材前端浪费,合理进行菜单设计,实时预约制及产品重量等相关信息披露减少消费浪费,采用节能环保设备降低能耗等都是餐饮企业认真落实“节约”理念、控制成本的重要抓手。

  在餐饮品牌化方面,《报告》指出,调研中有60%的餐饮企业意识到品牌的重要性,并将品牌发展作为企业重要发展战略。品牌发展离不开品类深耕和精细化运营,有的企业通过提供高性价比产品和服务实现消费者引流,有的企业通过大数据分析不断调整产品与市场方案。

  一直以来餐饮行业属于传统行业,数字化程度普遍较低,然而疫情之下一些提前实现“互联网+”、数字化布局的餐饮企业表现出了良好的抗风险能力和市场恢复能力。“互联网+”与产业的融合发展以及数字化智慧化发展将为行业发展注入新动能。


】【575字】【33次】


相关资讯:
  • 回归市场导向的新能源车还需技术“补钙”(2020/9/3)
  • 全国土地市场热度下降 8月成交量回落(2020/9/3)
  • 融合5G、北斗技术 交通运输领域新基建按下“快进键”(2020/8/10)
  • 钢铁产能置换和备案新规酝酿待出(2020/8/10)
  • 聚力共赢 共创中国汽车产业链数字化新生态(2020/8/10)
  • 跨境电商B2B出口试点首月验放390.4万票(2020/8/10)
  • 电竞、云游戏、出海定义游戏行业三大新趋势(2020/8/10)
  • 告别传统制造 中国家电企业品牌价值向3.0飞跃(2020/8/10)
  • 全球疫情下 没想到螺蛳粉的出口订单量“逆势爆发”(2020/8/10)
  • 7月房企销售成绩亮眼 房企靠什么决胜下半场(2020/8/6)

  •  集团首页 | 统计数据服务 | 行业分析与报告 | 市场研究与咨询服务 | 企业调查与营销服务 | 工作机会 | 联系我们
      Copyright © 2001-2004 ACMR 北京华通人商用信息有限公司版权所有
    建议使用IE5.5以上浏览器,分辨率800*600。
      京ICP证050875号 京ICP备05020597号 IP:34.237.138.69