农业部部长杜青林28日宣布，我国粮食生产出现重大转机，今年全国粮食总产量达到9600亿斤以上，比2004年增产291亿斤。粮食作物与经济作物协调发展，除棉花产量下降外，油料、糖料、蔬菜、水果等都稳定增产。

　　杜青林在此间举行的全国农业工作会议上说，从1996年到2004年，我国农民种粮效益经历了先降后升的过程。大豆、玉米“十五”期间前4年平均每亩净利润比“九五”期间平均水平分别高出27.9％和11.9％。2004年稻谷和小麦的种植效益达到“九五”以来的最高水平。

　　在种粮效益提升的同时，粮食增产则成为国家宏观调控的亮点。杜青林表示，今年粮食生产在2004年基础上继续发展，两年共增产粮食超过1000亿斤。粮食综合生产能力在较短时间内实现较大程度的恢复，这在历史上并不多见，对经济发展和稳定大局起到了重要作用。与“九五”末期相比，尽管面积减少近6000万亩，但今年全国粮食总产比“九五”末期增加400多亿斤，增幅4％以上。

　　单产方面，2005年全国粮食亩产为619斤，再创历史新高，比“九五”末期提高48.8斤，提高8.6％。而整个“十五”期间，粮食亩产年平均为593.2斤，比“九五”提高3.4斤。杜青林说，粮食单产连续刷新历史纪录，单产提高成为总产增加的主要支撑因素。这表明粮食增产由过去主要依靠扩大面积，转向稳定面积主要依靠科技进步、提高单产的轨道。

　　杜青林还介绍说，通过举办全国性或地区性粮食交易会等多种形式，衔接粮食主产区和主销区的产销活动，促进了粮食订单生产的发展。今年以粮食为主的农产品订单面积达3.3亿亩，占粮食生产总面积的21.2％，比上年增加7200多万亩。订单农业带动了粮食市场体系建设，如郑州小麦交易会已形成品牌，“郑小麦”价格对市场具有很强的指导意义。